wtorek, 29 marca 2016

Oczyszczający koktajl fit ananasowo – pomarańczowy z naparem z imbiru i melisy


 Wiosnę już mamy i czas na odciążenie i oczyszczenie organizmu. Można zacząć małymi krokami, na przykład od takiego koktajlu zamiast drugiego śniadania. Najlepsze są oczywiście koktajle warzywne, jednak ostatnio doświadczam poważnego deficytu szpinaku w większości sklepów. Można zastąpić go sałatą, rukolą lub jarmużem. Dziś jednak bazą będzie ananas, ponieważ enzym – bromelaina, wspomaga trawienie i oczyszczanie, oraz wytwarzanie soków żołądkowych. Oprócz tego zawiera sporo witamin i warto z niego korzystać, jako bazy do koktajli lub przekąsić kawałek zamiast batonika, ale oczywiście zawsze w postaci świeżej. 
Podanie koktajlu z ciepłym naparem sprawia, że nie jest on tak wychładzający i przez to także łagodniejszy dla przewodu pokarmowego, zachowując swoje wspaniałe właściwości.
Można również zabrać do pracy zmiksowanego ananasa z pomarańczą i na miejscu połączyć z naparem. Wspaniale łagodzi uczucie ciężkości, zaspokaja przedpołudniowy głód i jest pyszny.

Oczyszczający koktajl fit ananasowo – pomarańczowy z naparem
z imbiru i melisy

Składniki (2 porcje)
  • 0,5 dużego ananasa (500 g bez skórki)
  • 1 pomarańcza
  • 2 łyżki suszonej melisy w liściach lub 1 torebka herbatki z melisy (100% melisy)
  • 2-3 plasterki imbiru
Przygotowanie
Ananasa i pomarańczę umyć i obrać. Z ananasa wykroić głąb (twardą, środkową część) i pokroić w kostkę. Zmiksować w wysokim naczyniu na gładko. Włókna ananasa będą wyczuwalne, ale o to właśnie chodzi i nie należy ich odcedzać, a ze smakiem wypić. Z melisy i plastrów imbiru przyrządzić napar – zalać wrzątkiem oba składniki i przestudzić. Gdy przestygną, odcedzić listki melisy, plastry imbiru i połączyć z ananasem i pomarańczą. Dorzucić grube słomki i ze smakiem popijać na zdrowie.

4 komentarze :

  1. Pyszny pomysł :) Ja ostatnio też mocno wciągnęłam się w przygotowanie koktajli...Ale takie z ciepłym naparem jeszcze nie robiłam, koniecznie muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pragniemy takiego koktajlu po świętach :D Aż czujemy jego smak ^^

    OdpowiedzUsuń
  3. Jeszcze nie miałam okzjii pić koktajlu z imbirem. Świetny pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszny, zdrowy i wiosenny koktajl :)

    OdpowiedzUsuń

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.