Praliny
chałwowe Raw z suszonymi jagodami i daktylami
Składniki
(na około 20 pralinek wielkości orzecha włoskiego)
(na około 20 pralinek wielkości orzecha włoskiego)
- 1 szklanka świeżych daktyli bez pestek (mogą być też suszone na słońcu)
- 2 szklanki jasnego sezamu
- 0,5 szklanki suszonych jagód lub innych drobnych owoców suszonych
Przygotowanie
Daktyle posiekać i namoczyć w odrobinie przegotowanej, chłodnej wody (powinna tylko przykryć daktyle) i
razem z tą wodą, zmiksować. Sezam zmielić w młynku na mąkę, ale nie na pastę. Powinien
być sypki. Daktyle włożyć do miski i powoli wsypywać zmielony sezam (1,5
szklanki, reszta będzie potrzebna, jako posypka). Wyrabiać drewnianą łyżką, aż
składniki się połączą. Wtedy dodać suszone jagody lub inne owoce i dobrze
wyrobić. Dłońmi zwilżonymi wodą formować małe kulki i otaczać w mielonym sezamie.
Ułożyć na talerzyku lub półmisku. Można schłodzić w lodówce.
Dla mnie bomba, muszę takie zrobić.
OdpowiedzUsuńUwielbiam sezam, daktyle i chałwę, więc domyślam się że całość smakowała cudownie, bo tak właśnie wygląda ;)
OdpowiedzUsuńZe strachu przed molami chciałam wykorzystać sezam i suszone jagody :) A namoczone daktyle straszyły w lodówce i jakoś niczego nie udawało się nimi posłodzić...Zaskakujące, jakie dobre rzeczy można zrobić tak szybko i z myślą: "albo zaraz to zużyję albo za karę zjem każdy składnik osobno i natychmiast" :) :)
UsuńSwietny przepis. Z pewnoscia zrobie pralinki:-). Dodatkowy plus,ze bez pieczenia:-). Pozdrawiam:-P.
OdpowiedzUsuńChałwa to chyba mój ulubiony smakołyk, dlatego jestem oczarowana ;)
OdpowiedzUsuńcoś pysznego!!!
OdpowiedzUsuńMiłujemy sezam i wszystko co z nim związane :D Praliny muszą być obłędne w smaku! :D
OdpowiedzUsuńGenialny przepis! Zdrowe, słodkie - czego chcieć więcej?! :)
OdpowiedzUsuńAle musiały byc pyszne !!! Uwielbiam daktyle i sezam! :-)
OdpowiedzUsuńByły... W następny weekend znowu je zrobię dla gości...:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam praliny :)
OdpowiedzUsuń